De la terminologie spontanée à une terminologie aménagée et vice-versa : parler des vins espumantes au Brésil - TIL - Texte, Image, Langage Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2019

De la terminologie spontanée à une terminologie aménagée et vice-versa : parler des vins espumantes au Brésil

Résumé

Le marché des vins effervescents au Brésil est en plein essor, entraînant un besoin accru de valorisation, y compris en termes communicationnels et terminologiques autour des espumantes. Cette étude part du discours de la filière et des consommateurs afin de repérer et d’analyser les doubles allers-retours entre, d’une part, emprunts et néologismes et, d’autre part, terminologie spontanée construite sur la base de l’expérience (mémorielle) de dégustation et terminologie aménagée par les filières professionnelles concernées.

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halshs-02285722 , version 1 (13-09-2019)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-02285722 , version 1

Citer

Mariele Mancebo-Humbert, Laurent Gautier, Ieda Maria Alves. De la terminologie spontanée à une terminologie aménagée et vice-versa : parler des vins espumantes au Brésil. Julie Andrieu. Convergences et divergences dans la pratique terminologique. De la terminologie spontanée à la terminologie aménagée. Actes des journées Realiter 2018., Ministère de la Culture, pp.103-125, 2019, 978-2-11-139384-4. ⟨halshs-02285722⟩

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