Communication Dans Un Congrès
Année : 2012
Sabine Julien : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://u-bourgogne.hal.science/hal-00723159
Soumis le : mardi 7 août 2012-16:44:37
Dernière modification le : vendredi 24 mars 2023-14:52:56
Citer
Gérard Brand, Laurence Jacquot. P31: Label influence in flavour perception: a pilot study in cheese. Food Oral Processing: Physics, Physiology, and Psychology of Eating, Jul 2012, Beaune, France. ⟨hal-00723159⟩
Collections
63
Consultations
1
Téléchargements