@article{humbert:hal-01975906, TITLE = {{Une formulation de la relation du vin au lieu : les noyaux d'{\'e}lite de l'INAO}}, AUTHOR = {Humbert, Florian}, URL = {https://u-bourgogne.hal.science/hal-01975906}, JOURNAL = {{Crescentis : Revue internationale d'histoire de la vigne et du vin}}, PUBLISHER = {{Universit{\'e} de Bourgogne}}, SERIES = {Dossier th{\'e}matique - J.-P. Garcia (coord.), Le vin et le lieu}, NUMBER = {1}, PAGES = {110-115}, YEAR = {2018}, PDF = {https://u-bourgogne.hal.science/hal-01975906/file/Crescentis-VeLdt-Humbert-1.pdf}, HAL_ID = {hal-01975906}, HAL_VERSION = {v1}, }