%0 Journal Article %T Une formulation de la relation du vin au lieu : les noyaux d'élite de l'INAO %+ Centre Georges Chevrier. Sociétés & Sensibilités [Dijon - UMR7366] (CGC) %+ Maison des Sciences de l'Homme de Dijon (MSH Dijon (MSHD)) %A Humbert, Florian %< avec comité de lecture %J Crescentis : Revue internationale d'histoire de la vigne et du vin %I Université de Bourgogne %S Dossier thématique - J.-P. Garcia (coord.), Le vin et le lieu %N 1 %P 110-115 %8 2018 %D 2018 %Z Humanities and Social Sciences/HistoryJournal articles %G French %Z Vigne et vin %2 https://u-bourgogne.hal.science/hal-01975906/document %2 https://u-bourgogne.hal.science/hal-01975906/file/Crescentis-VeLdt-Humbert-1.pdf %L hal-01975906 %U https://u-bourgogne.hal.science/hal-01975906 %~ SHS %~ UNIV-BOURGOGNE %~ CNRS %~ AO-HISTOIRE %~ HISTOIRE %~ MSHD %~ RNMSH %~ LIR3S