Innovation in sensory evaluation: temporal dominance of sensations - Université de Bourgogne Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2009

Innovation in sensory evaluation: temporal dominance of sensations

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02811801 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02811801 , version 1
  • PRODINRA : 173478

Citer

Christine Urbano. Innovation in sensory evaluation: temporal dominance of sensations. Food innovation asia, Jun 2009, Bangkok, Thailand. pp.n.c. ⟨hal-02811801⟩
7 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More