Communication Dans Un Congrès
Année : 2009
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https://hal.inrae.fr/hal-02811801
Soumis le : samedi 6 juin 2020-10:18:28
Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:10
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Christine Urbano. Innovation in sensory evaluation: temporal dominance of sensations. Food innovation asia, Jun 2009, Bangkok, Thailand. pp.n.c. ⟨hal-02811801⟩
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