Un animal bien traité donne-t-il envie d’être mangé ? Effets d’un label bien-être animal sur le choix de plats carnés - Université de Bourgogne
Communication Dans Un Congrès Année : 2021

Un animal bien traité donne-t-il envie d’être mangé ? Effets d’un label bien-être animal sur le choix de plats carnés

Yohan Bernard
Centre de Recherche en Gestion des Organisations
Leïla Elgaaïed-Gambier
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1068577
Toulouse Business School
Laurent Bertrandias
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 871978
  • IdRef : 109164857
Toulouse Business School
Institut Universitaire de Technologie - Paul Sabatier

Domaines

Gestion et management

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Identifiants

  • HAL Id : hal-03639077 , version 1

Citer

Yohan Bernard, Leïla Elgaaïed-Gambier, Laurent Bertrandias. Un animal bien traité donne-t-il envie d’être mangé ? Effets d’un label bien-être animal sur le choix de plats carnés. 37ème Congrès International de l'AFM (Association Française du Marketing), May 2021, Angers, France. ⟨hal-03639077⟩

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