Grande distribution à dominante alimentaire et développement durable : entre opportunisme et mutation en profondeur, l’heure des choix - Université de Bourgogne Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2023

Grande distribution à dominante alimentaire et développement durable : entre opportunisme et mutation en profondeur, l’heure des choix

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04208093 , version 1 (15-09-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04208093 , version 1

Citer

Aline Montagnac, Jean-François Notebaert, Maryline Schultz. Grande distribution à dominante alimentaire et développement durable : entre opportunisme et mutation en profondeur, l’heure des choix. Mutations sociétales et organisations : Des repères théoriques et pratiques pour préparer les organisations au monde qui advient, Questions de société (ISSN 1777-439X), Éditions EMS, pp.77-90, 2023, 978-2-37687-776-9. ⟨hal-04208093⟩
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