Recherche - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu

Filtrer vos résultats

2 Résultats
authFullName_s : Alexis Joran

Yeast–Yeast Interactions: Mechanisms, Methodologies and Impact on Composition

Fanny Bordet , Alexis Joran , Géraldine Klein , Chloé Roullier-Gall , Hervé Alexandre et al.
Microorganisms, 2020, 8 (4), pp.600. ⟨10.3390/microorganisms8040600⟩
Article dans une revue hal-02893505v1
Image document

Pilotage des fermentations en culture mixte

Alexis Joran
Agronomie. Université Bourgogne Franche-Comté, 2022. Français. ⟨NNT : 2022UBFCK101⟩
Thèse tel-04041451v1