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47 Résultats
authFullName_s : Bruno Patris

Selectivity of C57BL/6 and BALB/c newborn mice to the odors of milk and nipple differing in lactational age and strain

Syrina Al Aïn , Camille Goudet , Benoist Schaal , Bruno Patris
24. Annual Meeting of the European-Chemoreception-Research-Organization (ECRO), Sep 2014, Dijon, France. 2 p
Communication dans un congrès hal-01543477v1

CK36, un sérieu jalon sur la piste du goût du gras

Fabienne Laugerette , Patricia Passilly-Degrace , Bruno Patris , Isabelle Niot , Jean-Pierre Montmayeur et al.
médecine/sciences, 2006, 22
Article dans une revue hal-00095757v1

Impact of training on strategies to realize a beer sorting task: behavioral and verbal assessments

Bruno Patris , Vanda Gufoni , Sylvie Chollet , Dominique Valentin
Spise 2007, 2007, Ho chi minh, Vietnam
Communication dans un congrès hal-00149116v1

Conceptual vs. perceptual wine spaces: Does expertise matter?

Jordi Ballester , Bruno Patris , Ronan Symoneaux , Dominique Valentin
Food Quality and Preference, 2008, pp.267-276
Article dans une revue hal-00250292v1

DOES FETAL AND NEONATAL EXPOSURE TO ODOUR VARIETY AFFECT LATER RESPONSE TO NOVELTY IN MICE?

Betty Hébert , Estelle Lara , Bruno Patris , Benoist Schaal
ECRO 2009, Sep 2009, Cagliari, Italy
Communication dans un congrès hal-00421047v1

Descendance captive : effets maternels olfactifs dans le développement précoce des toxicophilies

Benoist Schaal , Bruno Patris , Marie-Chantal Canivenc Lavier
Colloque de l’ARET : Substances odorantes et sapides. Du plaisir des sens aux effets toxicologiques, May 2018, Dijon, France
Communication dans un congrès hal-02944020v1

Vin et expertise: le rôle du cépage dans l'organisation des connaissances

Jordi Ballester , Bruno Patris , Dominique Valentin
Les expertises sensorielles: nature et acquisition, 2006, Paris, France
Communication dans un congrès hal-00110928v1

Comment perçoit-on le vin dans un pays nouveau consommateur en référence à un pays ayant une tradition vinicole: Vietnam versus France

Bao Do Vinh , Bruno Patris , Dominique Valentin
Forum des Jeunes Chercheurs, Jun 2007, Dijon, France
Communication dans un congrès hal-00160906v1

An exploration of mammary odor cues in newborn mice

Syrina Al Aïn , Amal Chraiti , Benoist Schaal , Bruno Patris
The 20th Congress of the European Chemoreception Research Organisation (ECRO), Sep 2010, Avignon, France. pp.E53
Communication dans un congrès hal-00755457v1

Développement social et alimentaire du jeune mammifère

Benoist Schaal , Robert Soussignan , Karine Durand , Alexandra Destrez , Bruno Patris et al.
Congrès Lab to Field 2018 :: Alimentation équine & science, Oct 2018, Dijon, France
Communication dans un congrès hal-03693615v1

CD36, un sérieux jalon sur la piste du goût du gras

Fabienne Laugerette , Patricia Passilly-Degrace , Bruno Patris , Isabelle Niot , Jean-Pierre Montmayeur et al.
médecine/sciences, 2006, 22 (4), pp.357-359. ⟨10.1051/medsci/2006224357⟩
Article dans une revue hal-00023058v1

Neonatal mice prefer milk and nipple odors from females matched in lactation age

Bruno Patris
Symposium at the international society of developmental psychobiology congress, 2015, San Sebastian, Spain
Communication dans un congrès hal-01183019v1

Male mice and cows perceive human emotional chemosignals: a preliminary study

Alexandra Destrez , Morgane Costes-Thiré , Anne-Sophie Viart , Floriane Prost , Bruno Patris et al.
Animal Cognition, 2021, 24, pp.1205-1214. ⟨10.1007/s10071-021-01511-6⟩
Article dans une revue hal-03216060v1

Une alimentation maternelle enrichie en gras pendant la gestation et l’allaitement oriente le nouveau-né vers un lait produit sous régime gras (modèle murin)

Bruno Patris , Amélie Laderrière , Danaé Nuzzaci , Emmanuelle Nédélec , Aleth Lemoine et al.
41. colloque de la société de Neuroendocrinologie, Oct 2016, Corte (Corse), France
Communication dans un congrès hal-03664643v1

Using Questionnaire to Study the New Culture of Wine in Vietnam; Comparaison Versus France.

Bao Do Vinh , Bruno Patris , Dominique Valentin
European Association of wine economics, May 2008, France
Communication dans un congrès hal-00282370v1

The response of newly born mice to odors of murine colostrum and milk: Unconditionally attractive, conditionally discriminated

Syrina Al Aïn , Mathieu Mingioni , Bruno Patris , Benoist Schaal
Developmental Psychobiology, 2014, 56 (6), pp.1365 - 1376. ⟨10.1002/dev.21220⟩
Article dans une revue istex hal-01185021v1

The Human Mammary Odour Factor: Variability and Regularities in Sources and Functions

Benoist Schaal , Sébastien Doucet , Robert Soussignan , Magali Klaey-Tassone , Bruno Patris et al.
Buesching, C. Chemical Signals in Vertebrates, 14, Springer, 2019, 978-3-030-17615-0. ⟨10.1007/978-3-030-17616-7_10⟩
Chapitre d'ouvrage hal-03697692v1

Lasting Odor Memories Acquired while Sucking on the Mother's Breast

Maryse Delaunay-El Allam , Robert Soussignan , Bruno Patris , Luc Marlier , Benoist Schaal et al.
ISIS XVIth International Conference on Infants, Mar 2008, Vancouver, Canada
Communication dans un congrès hal-00282330v1

Une alimentation maternelle enrichie en gras pendant la gestation ou l’allaitement oriente les préférences du souriceau vers un aliment gras à la naissance et au sevrage

Bruno Patris , Magali Tassone-Klaey , Amélie Laderrière , Danaé Nuzzaci , Emmanuelle Nédélec et al.
42. Colloque de la Société de Neuroendocrinologie, Sep 2017, Dijon, France. , 1 p., 2017
Poster de conférence hal-02791099v1

Attractive and appetitive odor factors in murine milk: Their fade-out time and differential cryo-preservation

Magali Klaey Tassone , Bruno Patris , Karine Durand , Benoist Schaal , Milkodor Consortium et al.
Behavioural Processes, 2019, 167, pp.103913. ⟨10.1016/j.beproc.2019.103913⟩
Article dans une revue hal-02618660v1

Adaptive value of maternal odors in human neonates

Benoist Schaal , Robert Soussignan , Karine Durand , Magali Klaey Tassone , Bruno Patris et al.
Heinrich Heine Universität, Oct 2018, Düsseldorf, Germany
Communication dans un congrès hal-03695065v1

Food habit and taste perception: a North and South Vietnam comparative study.

Bruno Patris , Bao Do Vinh , Dh Nguyen , Dominique Valentin
ECRO 2009, Sep 2009, Cagliari, Italy
Communication dans un congrès hal-00421064v1

Psychobiological effects of perinatal exposure to odorants in mice. Part II: Behavioural alteration

Marije Oostiner , Syrina Al Aïn , Bruno Patris , Hervé Cadiou , Xavier Grosmaitre et al.
20. Congress of the european chemoreception research organisation (ECRO), Sep 2010, Avignon, France. Oxford University Press, 36, 1 p., 2011, Chemical Senses
Poster de conférence hal-01122959v1

Long-lasting memory for an odor acquired at the mother's breast.

Maryse Delaunay-El Allam , Robert Soussignan , Bruno Patris , Luc Marlier , Benoist Schaal et al.
Developmental Science, 2010, 13 (6), pp.849-63. ⟨10.1111/j.1467-7687.2009.00941.x⟩
Article dans une revue istex hal-00679669v1

Suckling odours in rats and mice: biological substrates that guide newborns to the nipple

Bruno Patris , Syrina Al Aïn , Benoist Schaal
12. meeting of the Chemical Signals in Vertebrates, Aug 2011, Berlin, Germany. 266 p., ⟨10.1007/978-1-4614-5927-9_6⟩
Communication dans un congrès hal-02749996v1

Opinions on Wine in a New Consumer Country: A Comparative Study of Vietnam and France

Vinh-Bao Do , Bruno Patris , Dominique Valentin
Journal of Wine Research, 2009, 20 (3), pp.253-271. ⟨10.1080/09571260903471894⟩
Article dans une revue hal-03813162v1

The role of papillary skin glands in guiding mouse pups to the nipple

Magali Klaey‐tassone , Benoist Schaal , Karine Durand , Bruno Patris , Milkodor Consortium et al.
Developmental Psychobiology, 2021, 63 (2), pp.226-236. ⟨10.1002/dev.22004⟩
Article dans une revue hal-02947751v1

Human neonates prefer colostrum to mature milk: Evidence for an olfactory bias toward the “initial milk”?

Magali Klaey‐tassone , Karine Durand , Fabrice Damon , Katrin Heyers , Nawel Mezrai et al.
American Journal of Human Biology, 2021, 33 (5), pp.e23521. ⟨10.1002/ajhb.23521⟩
Article dans une revue hal-02998212v1

Typicality of varietal wine aromas: Chardonnays vs. Melon de Bourgogne

Jordi Ballester , Bruno Patris , Ronan Symoneaux , R. Bogdanova , V. Angelova et al.
Bacchus in Bourgogne International Wine Conference, Nov 2005, Dijon, France
Communication dans un congrès hal-00135295v1

Psychobiological effects of perinatal exposure to odorants in mice. Part II: Behavioural alteration

Marije Oostiner , Syrina Al Aïn , Bruno Patris , Hervé Cadiou , Xavier Grosmaitre et al.
The 20th Congress of the European Chemoreception Research Organisation (ECRO), Sep 2010, Avignon, France. pp.E76
Communication dans un congrès hal-00714708v1