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7 Résultats
authFullName_s : Célia Crema

Impact of dependance on the act of food: contributions of sociology

Célia Crema , Marion Amand , Claire Sulmont-Rossé , Isabelle Maître , Virginie van Wymelbeke et al.
Vitagora, 7. congrès "goût nutrition santé", Mar 2012, Dijon, France. 1 p., 2012
Poster de conférence hal-02806997v1
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Que peut le corps face au processus de vieillissement ? Les limites du corps « vieux » et ses conséquences dans le domaine de l’alimentation

Célia Crema
Transversales, 2014, Que peut le corps ?, 2, http://tristan.u-bourgogne.fr/CGC/publications/Transversales/Que_peut_le_corps/C_Crema.html
Article dans une revue hal-01881714v1

Impact de la dépendance liée à l’âge sur l’alimentation des personnes âgées

Célia Crema , Marion Amand , Claire Sulmont-Rossé , Isabelle Maître , Virginie van Wymelbeke et al.
32. journées annuelles de la Société française de gériatrie et gérontologie (SFGG), Oct 2012, Paris, France. 1 p
Communication dans un congrès hal-01577499v1
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Improving meal context in nursing homes. Impact of four strategies on food intake and meal pleasure

Camille Divert , Rachid Laghmaoui , Célia Crema , Sylvie Issanchou , Virginie van Wymelbeke et al.
Appetite, 2015, 84, pp.139-147. ⟨10.1016/j.appet.2014.09.027⟩
Article dans une revue hal-01211996v1

Amélioration des repas et variété : Quel impact sur la prise alimentaire et le plaisir des seniors dépendants ?

Virginie van Wymelbeke , Rachid Laghmaoui , Célia Crema , Ronan Symonaux , Mathilde Descamps et al.
11. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Dec 2013, Bordeaux, France. , 1 p., 2013
Poster de conférence hal-02807641v1

Redonner l’envie de manger aux personnes âgées en institution : impact de quatre facteurs environnementaux sur la prise alimentaire et le plaisir lié au repas

Camille Divert , Rachid Laghmaoui , Célia Crema , Virgine van Wymelbeke , Claire Sulmont-Rossé et al.
10. journées francophones de nutrition (JFN). Symposium SFN "sucre et addiction", Dec 2012, Lyon, France. 1 p
Communication dans un congrès hal-01577500v1

Proximal versus distal contextual factors: which impact on meal pleasure and food intake in the elderly living in a nursing home?

Claire Sulmont-Rossé , Camille Divert , Rachid Laghmaoui , Célia Crema , Virginie van Wymelbeke et al.
6. european conference on sensory and consumer research: a sense of life, Sep 2014, Copenhagen, Denmark. 1 p
Communication dans un congrès hal-01571559v1