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The perceptual categorisation of blended and single malt Scotch whiskiesFlavour, 2017, 6 (1), ⟨10.1186/s13411-017-0056-x⟩
Article dans une revue
hal-01565932v1
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Membres du comité d'organisation scientifique5th edition of the International Conference Wine Active Compounds. WAC 2022, Jun 2022, dijon, France
Communication dans un congrès
hal-03710928v1
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