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19 Résultats
Structure : Identifiant HAL de la structure : 235755
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Salivary composition is associated with liking and usual nutrient intake

Caroline Méjean , Martine Morzel , Eric Neyraud , Sylvie Issanchou , Christophe Martin et al.
PLoS ONE, 2015, 10 (9), pp.1-14. ⟨10.1371/journal.pone.0137473⟩
Article dans une revue hal-01216252v1

Sociodemographic profiles regarding bitter food consumption. Cross-sectional evidence from a general French population

Valentina Andreeva , Christophe Martin , Sylvie Issanchou , Serge Hercberg , Emmanuelle Kesse-Guyot et al.
Appetite, 2013, 67, pp.53-60. ⟨10.1016/j.appet.2013.03.013⟩
Article dans une revue hal-02419938v1

Use of drugs recommended for secondary prevention following acute myocardial infarction after hospital discharge and 6 months thereafter: results from the EOLE Cohort

Cecile Droz , Caroline Dureau , Daniel Thomas , Nicolas Danchin , Jacques Tricoire et al.
27. International Conference on Pharmacoepidemiology and Therapeutic Risk Management, Aug 2011, Chigago, United States. 382 p., ⟨10.1002/pds.2206⟩
Communication dans un congrès istex hal-02746190v1

L'attirance pour le gras, le salé et le sucré augmente avec la corpulence. Étude de la cohorte française Nutrinet-Santé

Amélie Deglaire , Caroline Mejean , Katia Castetbon , Emmanuelle Kesse-Guyot , Serge Hercberg et al.
9. Journées Francophones de Nutrition (JFN), 2011, Paris, France. 2 p., ⟨10.1016/S0985-0562(11)70023-1⟩
Communication dans un congrès hal-02747840v1
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Les comportements alimentaires. Quels en sont les déterminants ? Quelles actions, pour quels effets ? Synthèse du rapport d’expertise

Patrick Etievant , France Bellisle , Jean Dallongeville , Fabrice Etilé , Elisabeth Guichard et al.
[0] INRA. 2010, 63 p
Rapport hal-02824442v1
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Risk stratification and screening for coronary artery disease in asymptomatic patients with diabetes mellitus: Position paper of the French Society of Cardiology and the French-speaking Society of Diabetology

Paul Valensi , Patrick Henry , Franck Boccara , Emmanuel Cosson , Gaetan Prevost et al.
Archives of cardiovascular diseases, 2021, 114 (2), pp.150-172. ⟨10.1016/j.acvd.2020.07.003⟩
Article dans une revue hal-03069177v1

Development of a questionnaire to assay recalled liking for salt, sweet and fat

Amélie Deglaire , Caroline Mejean , Katia Castetbon , Emmanuelle Kesse-Guyot , Christine Urbano et al.
Food Quality and Preference, 2012, 23 (2), pp.110-124. ⟨10.1016/j.foodqual.2011.08.006⟩
Article dans une revue hal-02650515v1

Neighbourhood socio-economic characteristics and the risk of preterm birth for migrant and non-migrant women: a study in a French district

Jennifer Zeitlin , Evelyne Combier , Marc Levaillant , Linda Lasbeur , Hugo Pilkington et al.
Paediatric and Perinatal Epidemiology, 2011, 25 (4), pp.347-356. ⟨10.1111/j.1365-3016.2011.01201.x⟩
Article dans une revue istex halshs-00726488v1

Oral health and adherence to national dietary guidelines in France

Valentina A. Andreeva , Emmanuelle Kesse-Guyot , G. Ferron , Pilar Galan , Serge Hercberg et al.
European Journal of Public Health, 2017, 27 (suppl_3), ⟨10.1093/eurpub/ckx187.320⟩
Article dans une revue hal-02421822v1

Measuring liking for sweet, salt and fat by questionnaire and sensory test: complementary approaches

Amélie Deglaire , Christine Urbano , Caroline Mejean , Serge Hercberg , Pascal Schlich et al.
9. Pangborn Sensory Science Symposium, Sep 2011, Toronto, Canada. 1 p., 2011
Poster de conférence hal-02810769v1

Development and internal validation of a fat-, sweet- and salt-liking questionnaire

Amélie Deglaire , Caroline Mejean , Katia Castetbon , Emmanuelle Kesse-Guyot , Christine Urbano et al.
The 4th Conference on Sensory and Consumer Research. A sense of Quality, Sep 2010, Vitoria-Gasteiz, Spain
Communication dans un congrès hal-00709788v1

Effet de l’âge sur les consommations alimentaires et les raisons de non-consommation : résultats d’une enquête menée auprès de 32 000 adultes âgés de 20 à 80 ans

Claire Sulmont-Rossé , G. Feron , M. Hennequin , Pilar Galan , Serge Hercberg et al.
Nutrition Clinique et Métabolisme, 2018, 32 (4), pp.241. ⟨10.1016/j.nupar.2018.09.026⟩
Article dans une revue hal-02421811v1

L’attirance pour le gras, le salé et le sucré est associé à la corpulence. Etude de la cohorte française Nutrinet-Santé

Amélie Deglaire , Caroline Mejean , Katia Castetbon , Emmanuelle Kesse-Guyot , Serge Hercberg et al.
9. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Labo/service de l'auteur, Ville service, Pays service., Dec 2011, Reims, France. 14 p
Communication dans un congrès hal-02806186v1
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Les fruits et légumes dans l'alimentation : enjeux et déterminants de la consommation

Pierre P. Combris , Marie Josèphe Amiot , Pascale Baberger-Gateau , Zouhair Bouhsina , France Caillavet et al.
Editions Quae, 127 p., 2008, Expertise Collective, 978-2-7592-0083-2. ⟨10.15454/n9ht-rg42⟩
Ouvrages hal-02824221v1

Les comportements alimentaires. Choix des consommateurs et politiques nutritionnelles

Patrick Etievant , France Bellisle , Eric Bertin , Pierre Chandon , Jean Dallongeville et al.
Editions Quae, 87 p., 2012, Matière à Débattre et Décider, 978-2-7592-1670-1
Ouvrages hal-02810843v1

The analysis of a set of questionnaires composed of 151 items on salt-, sweet- and fat-liking using LISREL-type and PLS-PM techniques leads to equivalent results

Amélie Deglaire , Pascal Schlich , Caroline Mejean , Serge Hercberg
The 10th Sensometrics Meeting, Labo/service de l'auteur, Ville service., 2010, Rotterdam, Netherlands
Communication dans un congrès hal-02753776v1
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Les comportements alimentaires. Quels en sont les déterminants ? Quelles actions, pour quels effets ? Résumé

Patrick Etievant , France Bellisle , Jean Dallongeville , Fabrice Etilé , Elisabeth Guichard et al.
[Rapport de recherche] INRA. 2010, 8 p
Rapport hal-03376318v1
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Activité physique : contextes et effets sur la santé - Synthèse et recommandations

Sylvain Aquatias , Jean-François Arnal , Daniel Rivière , Jean Bilard , Jean-Paul Callède et al.
[Rapport de recherche] Institut national de la santé et de la recherche médicale(INSERM). 2008, 168 p., références bibliographiques disséminées. Le rapport intégral dénombre 832 p., les conditions pour se le procurer sont précisées page 165 de la synthèse
Rapport hal-01570655v1

A SUMOylation-defective MITF germline mutation predisposes to melanoma and renal carcinoma.

Corine Bertolotto-Ballotti , Fabienne Lesueur , Sandy Giuliano , Thomas Strub , Mahaut de Lichy et al.
Nature, 2011, 480 (7375), pp.94-98. ⟨10.1038/nature10539⟩
Article dans une revue istex hal-00719536v1