Article Dans Une Revue
Process Biochemistry
Année : 2018
PAM - université de Bourgogne : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://u-bourgogne.hal.science/hal-01667248
Soumis le : mardi 19 décembre 2017-11:18:28
Dernière modification le : mercredi 13 décembre 2023-10:06:03
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-01667248 , version 1
- DOI : 10.1016/j.procbio.2017.10.004
Citer
Sophal Try, Joëlle De-Coninck, Andrée Voilley, Thavarith Chunhieng, Yves Waché. Solid state fermentation for the production of γ-decalactones by Yarrowia lipolytica. Process Biochemistry, 2018, 64, pp.9-15. ⟨10.1016/j.procbio.2017.10.004⟩. ⟨hal-01667248⟩
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