Compte rendu de : François Georgeon, Au pays du raki. Le vin et l’alcool de l’Empire ottoman à la Turquie d’Erdogan, Paris, CNRS Éditions, 2021, 355 p.
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Soumis le : jeudi 17 mars 2022-12:12:47
Dernière modification le : lundi 3 juin 2024-12:58:03
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