Une formulation de la relation du vin au lieu : les noyaux d'élite de l'INAO - Université de Bourgogne
Article Dans Une Revue Crescentis : Revue internationale d'histoire de la vigne et du vin Année : 2018

Une formulation de la relation du vin au lieu : les noyaux d'élite de l'INAO

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hal-01975906 , version 1 (09-01-2019)

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Florian Humbert. Une formulation de la relation du vin au lieu : les noyaux d'élite de l'INAO. Crescentis : Revue internationale d'histoire de la vigne et du vin, 2018, Dossier thématique - J.-P. Garcia (coord.), Le vin et le lieu, 1, pp.110-115. ⟨10.58335/crescentis.345⟩. ⟨hal-01975906⟩
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