Système olfacto-gustatif et toxicologie - Université de Bourgogne Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2012
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02804272 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02804272 , version 1
  • PRODINRA : 167003

Citer

Anne-Marie Le Bon, Jean-Marie Heydel, Fabrice Cheruel. Système olfacto-gustatif et toxicologie. Odorat et goût. De la neurobiologie des sens chimiques aux applications, Editions Quae, 2012, Synthèses (Quae), ISBN-13 : 978-2-7592-1770-0. ⟨hal-02804272⟩
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