Chapitre D'ouvrage
Année : 2012
Migration ProdInra : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-02804272
Soumis le : vendredi 5 juin 2020-23:15:24
Dernière modification le : vendredi 19 avril 2024-03:08:46
Citer
Anne-Marie Le Bon, Jean-Marie Heydel, Fabrice Cheruel. Système olfacto-gustatif et toxicologie. Odorat et goût. De la neurobiologie des sens chimiques aux applications, Editions Quae, 2012, Synthèses (Quae), ISBN-13 : 978-2-7592-1770-0. ⟨hal-02804272⟩
10
Consultations
0
Téléchargements